[Ajeng]

	Menurut sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of the American Academy of Dermatology, edisi Maret 2010, beberapa nutrisi berikut termasuk zat utama untuk menjaga kulit agar tetap awet muda, halus, bebas kerut, dan yang terpenting, jauh dari kanker. 1. Vitamin C Inilah vitamin super untuk mencegah kerut dan kulit kering terkait penuaan, menghaluskan kulit karena mampu menangkal radikal bebas yang diproduksi sinar ultraviolet, juga melindungi struktur kolagen di kulit. Kolagen sangat berperan untuk menjaga kekencangan kulit. Untuk memasok vitamin C ini kita bisa memenuhinya dari cabai, jambu biji, pepaya, brokoli, kol brusel, sawi, selada, stroberi, jeruk, kiwi, dan lain-lain. 2. Karoten Fitokimia karotenoid, salah satunya likopen, mampu membantu menjaga kulit agar tetap halus dan mulus. Jaga konsentrasi likopen di kulit tetap tinggi dengan mengkonsumsi bayam, tomat, wortel, jeruk, semangka, ubi jalar, jambu biji, dan lainnya. 3. Flavonoid Salah satunya isoflavon, senyawa yang ampuh mencegah kerusakan kolagen sehingga menjaga kulit agar tetap kencang, bebas kerut, dan lebih halus berseri. Makanan sumber isoflavon antara lain kedelai dan produk olahannya seperti tahu dan susu kedelai. Flavonoid di dalam teh hijau dan cokelat hitam juga bermanfaat untuk menjaga kulit tetap halus dan cantik. Studi di Jerman yang dirilis dalam Journal of Nutrition menemukan bahwa perempuan yang minum cokelat hangat yang kaya flavonoid selama tiga bulan memiliki kulit lebih halus daripada mereka yang minum cokelat dengan konsentrasi flavonoid lebih sedikit. 4. Asam lemak omega-3 Yang juga mendukung produksi kolagen adalah lemak EPA (eicosapentaenoid acid) atau lebih akrab disebut omega 3. Asam lemak ini bisa didapat dalam ikan tuna, sardin, salmon, udang, kacang kenari, dan tahu. 5. Air putih Yang paling umum dan sepele, namun juga yang paling sering dilupakan. Agar kulit tidak kekeringan dan kesehatan tubuh terjaga, konsumsi setidaknya 8 gelas atau 1.5 liter air putih setiap hari secara rutin. Salah satu alternatif cara mudah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi di atas adalah dengan minum jus kombinasi buah sayuran di pagi hari (di pasaran sekarang sudah banyak tersedia pilihannya), minum air putih pada saat makan siang dan mengkonsumsi lauk pauk yang mengandung omega 3, serta minum teh hijau di sore hari atau cokelat hitam hangat di malam hari. Short URL: