Kaum Arab Badawi, yang makan kurma secara teratur, menunjukkan tingkat kejadian yang sangat rendah dari kanker dan penyakit jantung.Buah kurma kaya serat yang mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam usus. Kandungan serat kurma juga membantu melindungi selaput lendir usus dengan mengurangi paparan dan mengikat bahan kimia yang menyebabkan kanker usus besar.Sebagai makanan laksatif (laxative food), kurma bermanfaat melancarkan buang air besar dan mencegah konstipasi.Kurma mengandung antioksidan yang dikenal sebagai tanin. Tanin diketahui bersifat anti-infeksi, anti-inflamasi dan anti-hemoragik.Kurma adalah sumber vitamin A, yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan sangat penting untuk kesehatan mata. Vitamin A juga diperlukanmenjaga kulit tetap sehat. Konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin A diketahui membantu melindungi dari kanker paru-paru dan rongga mulut.Kurma merupakan sumber zat besi yang sangat baik. Besi adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen darah.Kalium dalam kurma adalah komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengendalikan denyut jantung dan tekanan darah, sehingga memberikan perlindungan terhadappenyakit jantung koroner dan stroke.Kalsium merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan darah dan konduksi impuls saraf.Mangan digunakan oleh tubuh sebagai unsur pendukung untuk enzim antioksidan superoksida dismutase.Tembaga diperlukan dalam produksi sel darah merah.Magnesium sangat penting bagi pertumbuhan tulang.Kurma kaya akan vitamin K dan vitamin B-kompleks, yaitu piridoksin (vitamin B-6), niacin, asam pantotenat dan riboflavin. Vitamin ini membantu tubuh dalam metabolisme karbohidrat, protein dan lemak. Vitamin K sangat penting dalam pembekuan darah dan metabolisme tulang.
Indah lezat, tanggal adalah salah satu buah yang paling populer dikemas dengan daftar mengesankan nutrisi penting, vitamin, dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan normal, perkembangan dan kesejahteraan secara keseluruhan.Kurma segar menulis lembut, daging mudah dicerna dan gula sederhana seperti fruktosa dan dekstrosa. Ketika dimakan, mereka mengisi energi dan merevitalisasi tubuh langsung. Untuk kualitas ini, mereka sedang digunakan untuk berbuka puasa selama bulan Ramadhan sejak zaman kuno.Buah ini kaya serat makanan, yang mencegah penyerapan kolesterol LDL dalam usus. Selain itu, serat bekerja sebagai pencahar massal. Ini, dengan demikian, membantu untuk melindungi membran mukosa usus dengan mengurangi waktu paparan dan serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.Mereka mengandung manfaat kesehatan polifenol antioksidan flavonoid yang dikenal sebagai tanin . Tanin diketahui memiliki anti-infeksi, anti-inflamasi, dan anti-hemoragik (mencegah kecenderungan mudah berdarah) properti.Mereka adalah sumber moderat vitamin-A (mengandung 149 IU per 100 g), yang dikenal memiliki sifat antioksidan dan sangat penting untuk penglihatan. Selain itu, juga diperlukan menjaga selaput lendir sehat dan kulit. Konsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin A diketahui membantu melindungi dari kanker paru-paru dan rongga mulut.Mereka menulis flavonoid antioksidan seperti ß-karoten , lutein, dan zea-xanthin. Antioksidan ini ditemukan memiliki kemampuan untuk melindungi sel-sel dan struktur lainnya dalam tubuh dari efek berbahaya dari radikal bebas oksigen. Dengan demikian, tanggal makan ditemukan untuk menawarkan beberapa perlindungan dari usus besar, prostat, payudara, endometrium, paru-paru, dan kanker pankreas. Zea-xanthin merupakan karotenoid makanan penting yang selektif diserap ke dalam lutea makula retina, di mana ia berpikir untuk menyediakan antioksidan dan pelindung cahaya penyaringan fungsi. Hal demikian menawarkan perlindungan terhadap usia degenerasi makula terkait, terutama pada populasi lanjut usia.Kurma merupakan sumber yang sangat baik dari zat besi , mengandung 0,90 mg/100 g buah (sekitar 11% dari RDI). Besi, menjadi komponen dari hemoglobin dalam sel darah merah, menentukan kapasitas oksigen pembawa darah.Selanjutnya, mereka sangat baik dalam kalium . 100 g mengandung 696 mg atau 16% dari anjuran harian tingkat elektrolit ini. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Mereka, dengan demikian, menawarkan perlindungan terhadap penyakit stroke dan jantung koroner.Mereka juga kaya akan mineral seperti kalsium , mangan , tembaga , dan magnesium. Kalsium merupakan mineral penting yang merupakan konstituen penting dari tulang dan gigi, dan dibutuhkan oleh tubuh untuk kontraksi otot, penggumpalan darah, dan konduksi impuls saraf. Mangan digunakan oleh tubuh sebagai faktor co-untuk enzim antioksidan, dismutase superoksida. Tembaga diperlukan untuk produksi sel darah merah. Magnesium sangat penting untuk pertumbuhan tulang.Selanjutnya, buah memiliki tingkat yang memadai dari B-kompleks kelompok vitamin serta vitamin K. Ini berisi jumlah yang sangat baik piridoksin (vitamin B-6), niacin, asam pantotenat, dan riboflavin. Vitamin ini bertindak sebagai kofaktor membantu tubuh memetabolisme karbohidrat, protein, dan lemak. Vitamin K sangat penting untuk faktor koagulan banyak dalam darah serta dalam metabolisme tulang.